Lundi 1er juillet 2024, les Petits Toqués étaient à l’honneur lors d’une belle cérémonie.
Les jeunes chefs Cagnois ont reçu un diplôme des mains du maire, Louis Nègre, et ont célébré l’événement autour d’un buffet extraordinaire confectionné par leurs petites mains d’apprentis cuistos !
Depuis 2015, l’atelier culinaire « Les Petits Toqués », créé par Mme Barbe, chef de cuisine du restaurant scolaire Val Fleuri, permet aux enfants de découvrir la cuisine avec des produits frais et locaux, dans la lignée de notre politique alimentaire avec plus de 70 % de produits Bio ou locaux utilisés quotidiennement dans nos cantines municipales.
Chaque semaine, nos jeunes cuisiniers préparent des plats délicieux et participent à des ateliers avec des chefs renommés de la région.
Ces ateliers soulignent l’importance de cuisiner avec des produits locaux, contribuant ainsi au bien-être culinaire et à l’éducation des enfants à une alimentation saine et durable.